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Las enfermedades causadas por la ingesta de alimentos contaminados pueden afectar a cualquier persona. Prevenir los riesgos de seguridad alimentaria implica comprender cómo y en qué momento los alimentos se vuelven inseguros.

El tema toma especial importancia si entendemos que segmentos de la población, como bebés, ancianos, mujeres embarazadas y personas que sufren enfermedades autoinmunes, son especialmente vulnerables a estos riesgos de seguridad alimentaria.

Un sistema de gestión de riesgos tiene éxito cuando gestiona de forma eficaz los riesgos estratégicos que amenazan a una organización. Pero, ¿es esto suficiente? Es probable que la organización, los profesionales del área y los interesados en general, esperen que el sistema de gestión de riesgos sirva para identificar y gestionar las amenazas emergentes, evaluar tendencias e impulsar mejoras significativas que contribuyan al logro de los objetivos comerciales de la organización.

Un sistema de gestión de riesgos dinámico, que avance y mejore continuamente, estará íntimamente vinculado a la estrategia de negocios de la organización, y puede ofrecer una ventaja competitiva sostenible al mejorar la toma de decisiones y la asunción inteligente de riesgos.

El seguimiento y medición en ISO 14001 aparecen en la cláusula 9 de la norma de gestión ambiental. Se trata de evaluar el desempeño del sistema para garantizar que sea efectivo y tenga la capacidad de mejorar de forma continua.

Para alcanzar la conformidad con los requisitos de seguimiento y medición en ISO 14001 la organización debe establecer qué es lo que medirá, qué métodos empleará, cuándo lo hará y a quién se reportarán los resultados.

La norma para Sistemas de Gestión Anticorrupción, ISO 37001, pionera en su campo, fue diseñada, redactada y estructurada para ayudar a las organizaciones, del sector público o privado, a luchar contra la corrupción, utilizando, para ello, una cultura de integridad, transparencia y cumplimiento.

Los Sistemas de Gestión Anticorrupción por sí solos no garantizan erradicar la corrupción, el fraude y el soborno. Pero sí ayudan a prevenir y a mitigar el impacto negativo de muchos de los riesgos asociados, sin mencionar aún la protección legal que adquiere la organización ante eventuales procesos judiciales.

Los Sistemas de Gestión de Compliance sirven para gestionar y controlar diversos riesgos como la protección de datos, la corrupción, pero también riesgos asociados a las violaciones a regulaciones antimonopolio o de carácter laboral y de seguridad y salud en el trabajo.

Las organizaciones son responsables de los actos de sus empleados, a menos que implementen Sistemas de Gestión de Compliance. El cumplimiento evita multas, reclamaciones por daños y otro tipo de consecuencias legales.