Sistema APPCC y aplicaciones prácticas en la industria alimentaria

Metodología de estudio en la Escuela Europea de Excelencia

En la Escuela Europea de Excelencia facilitamos un modelo de formación e-learning, a través de un completo Campus Virtual, en el que podrás acceder a todo el material de estudio: contenido del curso, vídeos, foros, live trainings, evaluaciones, etc.  Esta modalidad de formación te permite planificar tu horario de estudio según sus necesidades.

El acceso al curso es inmediato tras formalizar el pago. Una vez que te matricules, recibirás en tu e-mail los datos de acceso a la plataforma de formación para comenzar a estudiar.

Este curso tiene una carga lectiva de 60 horas, distribuidas en 4 bloques de contenido que se desarrollarán a lo largo de 4 meses.

No se establecen requisitos previos, pero sí hay requisitos para la obtención del certificado:

• Lectura/Estudio del material completo.
• Visionado de los vídeos formativos.
• Completar el 100% de actividades finalizadas.
• Completar el 100% de controles de evaluación (actividades evaluables) realizadas.
• Obtener una nota mínima igual o superior al 50/100.

En este vídeo puede ver una breve guía de uso del campus virtual.

La meta del curso Sistema APPCC y aplicaciones prácticas en la industria alimentaria es proporcionarte los conocimientos, habilidades y la experiencia práctica necesarias para la gestión del Sistema APPC.

Los principales objetivos de esta formación son:

• Adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables, en base a la legislación vigente y adaptándose en todo momento al sector en el que se desarrolla la actividad.
• Conocer que los operadores de las empresas alimentarias están obligados a establecer y aplicar de forma correcta el sistema APPCC, así como las guías de PCH cubriendo las necesidades concretas según su ámbito específico de actuación.
• Aprender términos específicos relacionados con el sector alimentario e industrial.

Dirigido a:

Los antiguos alumnos de la Escuela Europea de Excelencia y los miembros del Club Alumni se podrán beneficiar de un 20% de descuento en cualquier curso de nuestro catálogo formativo salvo aquellos a los que se le aplique otro tipo de descuento u oferta.

*Tanto el coste como los plazos o mensualidades de pago de esta formación pueden variar en función de ofertas o promociones extraordinarias.

El pago en la Escuela Europea de Excelencia puedes realizarlo desde la página web, mediante tarjeta bancaria (crédito o débito) o PayPal. Ambas opciones se realizan a través de una pasarela de pago completamente segura. No se aceptan transferencias bancarias.

Se trata de un único pago de 254 USD (dólares). El curso comenzará tras la inscripción, dispondrás de 4 meses de acceso para terminar el curso y descargar tu certificado.

ANTIGUOS ALUMNOS

Los antiguos alumnos de la Escuela Europea de Excelencia y los miembros del Club Alumni se podrán beneficiar de un 20% de descuento en cualquier curso de nuestro catálogo formativo salvo aquellos a los que se le aplique otro tipo de descuento u oferta.

*Tanto el coste como los plazos o mensualidades de pago de esta formación pueden variar en función de ofertas o promociones extraordinarias.

Estudiar en la EEE

La Escuela Europea de Excelencia es el centro de formación online de Grupo ISOTools, con más de dos décadas de experiencia en el desarrollo e implantación de software para la gestión empresarial a nivel internacional.

La EEE nació con la vocación de compartir el conocimiento y el bagaje de ISOTools. Por ello, nuestra Escuela es más que un lugar de formación online al uso y podemos ofrecer un método formativo e-learning que te permite:

• Participar de forma activa en tu proceso de aprendizaje.
• Adaptar el ritmo de aprendizaje a tus necesidades.
• Contar con un equipo docente internacional.
• Tener flexibilidad horaria.
• Traspasar barreras geográficas.
• Ahorrar en costos.
• Acceder a multitud de recursos online y materiales.
• Disponer de contenido actualizado.
• Empezar la formación cuando lo prefieras.
• Interaccionar con los compañeros.